삼겹살을 사랑하는 외국 스타들
외국 스타들이 한국의 삼겹살을 접하고 감탄한 사례를 육하원칙(누가, 언제, 어디서, 무엇을, 어떻게, 왜)에 따라 정리해 보겠습니다. 이들의 반응은? 간단합니다. "와우! 이건 혁명이다!" 샘 스미스(Sam Smith)와 삼겹살의 만남 영국 출신의 세계적인 팝 가수 샘 스미스는 2018년 10월, 첫 내한 공연을 위해 한국을 방문하였다. 그런데 그가 만난 것은 한국 팬들만이 아니었다. 삼겹살과의 뜨거운 조우! 샘 스미스는 서울의 한 유명 삼겹살 맛집에서 숯불에 구운 삼겹살을 김치, 마늘, 쌈장과 함께 곁들여 먹었다. 불판 위에서 지글지글 익어가는 고기를 보며 눈빛이 반짝이던 그는, 한입 베어 문 뒤 "믿을 수 없을 정도로 맛있다(Incredible)!"라며 감탄했다. 그날 이후, 그의 마음속엔 ‘S..
2025. 2. 24.
돼지고기 목살의 모든 것! – 초보 주부도 쉽게 이해하는 맛있는 이야기
돼지고기 하면 뭐가 떠오르시나요? 삼겹살? 앞다리살? 그런데 여기, 알고 보면 숨은 강자, 목살이 있습니다. 삼겹살만 먹던 시절이 있었다면, 이제 목살의 매력도 알아볼 때가 되었죠. 자, 초보 주부도 이해하기 쉽게, 목살에 대한 유래부터 요리법, 맛집까지 알차게 알려드릴게요! 목살, 도대체 넌 누구냐?목살은 돼지의 목 부분에 있는 부위입니다. 이름부터 직관적이죠? "목"에 있어서 목살! 삼겹살처럼 기름이 줄줄 흐르진 않지만, 적당한 지방과 살코기가 섞여 있어서 쫄깃하면서도 고소한 맛이 나요.한마디로 기름기가 너무 많지도 않고, 퍽퍽하지도 않은 적당한 밸런스의 고기라고 할 수 있죠. 그래서 구워 먹어도 맛있고, 볶아도 맛있고, 찌개에 넣어도 GOOD! 요리 초보에게도 부담 없는 부위랍니다. 목살의 변천사 ..
2025. 2. 21.
스타별 돼지고기 김치찌게 만드는법
스타들의 돼지고기 김치찌개 레시피는 각자의 취향에 맞게 다를 수 있지만, 몇몇 유명한 셰프나 연예인들이 공개한 레시피를 참고할 수 있습니다. 그 중 몇 가지를 소개할게요!1. 이연복 셰프의 돼지고기 김치찌개이연복 셰프는 TV 프로그램에서 돼지고기 김치찌개를 만들 때, 신선한 재료와 깊은 국물 맛을 강조했습니다. 재료돼지고기 목살 300g, 신 김치 2컵, 마늘 5쪽, 양파 1개, 대파 1대, 두부 1/2모, 고춧가루 1큰술, 국간장 2큰술,고추장 1큰술, 물 5컵 ,된장 1/2큰술, 후추 약간 만들기돼지고기 볶기: 돼지고기는 한 입 크기로 썰어 팬에서 기름 없이 볶아서 겉면을 노릇하게 만듭니다.김치와 양파 볶기: 볶은 돼지고기에 김치와 양파를 넣고, 마늘을 다져서 넣고 함께 볶습니다.국물 만들기: 고춧가..
2025. 2. 19.
