삼겹살 #삼겹살 구이 #삼겹살 파디 #삼겹살 맛있게 먹는법 # 삼겹살 고르는 법1 삼겹살, 제대로 알고 맛있게 즐기자! 삼겹살은 언제 먹어도 맛있지만, 제대로 고르고, 잘 굽고, 완벽한 조합으로 먹으면 그 맛이 몇 배로 달라진다.고깃집에서 먹을 때처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼겹살을 집에서도 즐기고 싶다면?삼겹살을 고르는 법 → 굽는 법 → 맛있게 먹는 법까지 제대로 익혀보자. 1. 맛있는 삼겹살, 이렇게 골라야 한다!삼겹살을 살 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 지방과 살코기의 비율이다.너무 지방이 많으면 먹을수록 느끼하고, 살코기만 많으면 퍽퍽해질 수 있다.이상적인 비율은 2:3 또는 1:1 정도로, 적당한 지방층이 있어야 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있다.고기의 색도 중요하다.신선한 삼겹살은 살코기가 선명한 연한 붉은색을 띠고, 지방은 뽀얀 흰색이어야 한다.지방이 노란빛을 띠거나, 살코기가 너무 어두운 색이라면.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음
