이베리코1 이베리코 돼지: 그 진짜 모습을 들여다보다 "이베리코 돼지고기와 삼겹살, 두 가지 돼지고기 부위의 차이를 아시나요? 이 두 고기는 품종과 사육 방식, 맛의 차이부터 가격까지 매우 다릅니다. 이베리코 돼지는 자연에서 방목되며 도토리를 주로 먹고 자라 고유의 풍미를 자랑하는 고급 고기로 알려져 있습니다. 반면, 삼겹살은 빠르게 자라며 가격이 저렴한 돼지고기 중 하나로, 많은 사람들이 일상적으로 즐기는 고기입니다. 그렇다면 이 두 고기의 차이점은 무엇이고, 왜 이베리코 돼지고기가 고급 음식으로 자리잡았는지 알아봅시다." 1. 이베리코 돼지의 특징 이베리코 돼지는 외모부터 다른 돼지들과 차별화됩니다. 일반적으로 몸이 검고, 귀가 뾰족하며, 신체 크기가 상대적으로 작고 근육이 많아요. 하지만 무엇보다 중요한 점은 그들의 사육 방식입니다. 이베리코 돼지는 .. 2025. 3. 6. 이전 1 다음
